本周成交量比去年同期上升6%，價格比去年同期上升50%。    主要品種為白菜、蘿卜和青菜，其中白菜、青菜價格同比明顯上升。    其他主要品種為土豆、萵苣、山芋、西紅柿、菜椒、韭菜、包菜、芹菜、冬瓜、球蔥、胡蘿卜、大蒜、花菜、菠菜、蓮藕、黃瓜和茄子等。    十一月第三周，受上周

? ? ?據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年11月12日—2021年11月19日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為130.73，比上周上升1.04點，比去年同期上升13.17個點。??? 本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.0～1.9%之間（如表1所示）。&nbs

    蔬菜價格略漲、水產(chǎn)品價格穩(wěn)定    十一月第三周，受上周寒潮降溫天氣的影響，本周蔬菜貨源進場量較上周減少3.69%，蔬菜價格各有起伏，有些品種換季和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換后價格漲幅較大，蔬菜總體情況呈穩(wěn)中略漲的趨勢。    武漢白沙洲大市場信息中心11月15日--11月19日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價4.74元/公斤，與上周

    本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤6.76元，較上周的每公斤6.62元上漲2.12%，較去年同期的每公斤4.38元環(huán)比上漲54.20%。    氣溫逐漸下降，蔬菜從全國蔬菜產(chǎn)地、集散地拉運回市場銷售，運輸成本相對較高，直接影響蔬菜環(huán)比價格小幅上漲。以菜花、冬瓜、西葫蘆、菠菜、生菜、白蘿卜、茄子、油菜、青椒、尖椒、韭菜為例，分別上漲30.6

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月18日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為130.56，比昨天下降0.11個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為133.77，比昨天下降0.13個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為24.34元/公斤，與昨天持平；牛肉77.21元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉70.09元/公斤，比昨天下降1.2%；雞蛋10.57元

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月17日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為130.67，比昨天上升0.01個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為133.90，比昨天下降0.07個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為24.33元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉77.56元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉70.91元/公斤，比昨天下降0.3%；雞蛋10