本周（2020.11月9日至2020.11.15）我市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體平穩(wěn)，交易量環(huán)比上升，其他蔬菜交易量基本持平，上升幅度較大的是本地自產(chǎn)土豆，由于土豆是季節(jié)性產(chǎn)品，每年的旺季為10、11、12月至次年的3、4月，現(xiàn)在正處于上市旺季，因此市場(chǎng)交易量大幅提升，市場(chǎng)交易活躍，外來(lái)菜運(yùn)輸也順暢，能夠滿足消費(fèi)者用菜需求。預(yù)計(jì)下周菜價(jià)也不會(huì)有太大的波動(dòng)，交易量環(huán)比比較平

    本周成交量比去年同期上升5%，價(jià)格比去年同期上升11%。    主要品種為白菜、蘿卜和青菜，其中蘿卜價(jià)格同比上升明顯。    其他主要品種為土豆、萵苣、山芋、西紅柿、花菜、菜椒、芹菜、包菜、韭菜、黃瓜、球蔥、菠菜、胡蘿卜和茄子等。    十一月第二周，天氣晴好溫度適宜，本地葉類蔬菜

    蔬菜一周行情分析（2020.11.07-2020.11.13）    一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈持平趨勢(shì)，但部分品種價(jià)格有緩慢下降趨勢(shì)，通過(guò)每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)97個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有39個(gè)品種，價(jià)格下降的有32個(gè)品種，價(jià)格上漲的有26個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)5.65

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年11月5日—2020年11月12日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.56，比上周下降0.36個(gè)點(diǎn)，比去年同期下降0.55個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.1～-0.4%之間（如表1所示）。&nbs

    蔬菜價(jià)格下跌、水產(chǎn)品價(jià)格微降    十一月第二周，天氣晴好溫度適宜，本地大路品種的大白菜、包菜相繼上市，漢川紅菜苔貨源增加明顯，郊區(qū)葉類蔬菜生長(zhǎng)速度加快，成熟期縮短上市集中，小白菜這周下跌幅度較大，省外反季節(jié)的黃瓜價(jià)格上漲，這周的蔬菜整體行情還是穩(wěn)中有跌的趨勢(shì)，監(jiān)測(cè)品種均價(jià)終于由3字開(kāi)頭降到2字開(kāi)頭。    武

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，11月13日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.23，比昨天下降0.04個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為119.34，比昨天下降0.04個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為39.26元，比昨天下降1.2%；牛肉75.58元，與昨天基本持平；羊肉68.45元，比昨天下降0.6%；雞蛋7.79元，比昨天上漲0.