蔬菜價格下跌、水產(chǎn)品價格微降
    十一月第二周，天氣晴好溫度適宜，本地大路品種的大白菜、包菜相繼上市，漢川紅菜苔貨源增加明顯，郊區(qū)葉類蔬菜生長速度加快，成熟期縮短上市集中，小白菜這周下跌幅度較大，省外反季節(jié)的黃瓜價格上漲，這周的蔬菜整體行情還是穩(wěn)中有跌的趨勢，監(jiān)測品種均價終于由3字開頭降到2字開頭。
    武漢白沙洲大市場信息中心11月9日--11月13日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.9元/公斤，與上周均價3.15元/公斤，相比下跌7.94%，本周菜價漲少跌多。
    本周菜價漲少跌多，上周分析過的蔥頭、冬瓜價格還在上漲，其次黃瓜的漲幅較大多，余下的上漲品種幅度都不大，本周重點分析黃瓜這一個品種，黃瓜均價從2.48元/公斤上漲到2.8元/公斤，上漲幅度12.9%；上漲原因：黃瓜：黃瓜貨源來自省外山東，現(xiàn)在山東聊城黃瓜進入尾期貨源減少，棚室生產(chǎn)的黃瓜由于北方氣溫下降，生長速度慢，成熟期延長，出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購價格上漲，河北和遼寧及山東蘭陵黃瓜還沒有上市，只有少量山東壽光黃瓜供應，壽光黃瓜是拼車貨源，貨源和產(chǎn)地減少，收購價格提高是近期黃瓜價格上漲的主要原因，后期河北和遼寧及山東蘭陵黃瓜上市后，黃瓜價格會有所回落；一周均價上漲的品種還有，蔥頭上漲20.24%、冬瓜上漲8.29%、胡蘿卜上漲6.32%、白蘿卜上漲6.2%、瓠子上漲1.2%、土豆上漲0.97%；一周均價持平的品種是蓮藕。
    本周菜價漲少跌多，小白菜、大白菜的跌幅較大，小白菜均價從3.2元/公斤下跌到2.22元/公斤，下跌幅度30.63%；大白菜均價從0.97元/公斤下跌到0.76元/公斤，下跌幅度21.65%；下跌原因：小白菜：小白菜貨源來自省外山東，本地郊區(qū)漢陽、漢南、蔡甸、新洲、黃陂、江夏等地，從十月中下旬開始，天氣一直晴好，溫度適宜，本地小白菜生長速度加快，出產(chǎn)上市量增多，并且集中，另外山東車貨也在進入市場銷售，貨源增多后價格回落較快；大白菜：大白菜貨源來自省外山東、河北，省內(nèi)嘉魚，郊區(qū)東西湖等地，現(xiàn)在嘉魚早熟大白菜進入出產(chǎn)期，據(jù)了解目前嘉魚大白菜沒有外調(diào)省外，省外山東、河北大白菜現(xiàn)在量也是比較大的，嘉魚大白菜量一天比一天多，貨源增多，有滯銷現(xiàn)象，價格逐步下跌，目前精品大白菜批發(fā)價每公斤0.7-0.8元左右，上月同期均價在每公斤1.3元左右，相比下跌73.3%，貨源增多使大白菜價格下跌較大，現(xiàn)已進入親民價位：一周均價依次下跌的品種還有，芹菜下跌26.35%、花菜下跌21.23%、萵筍下跌20.56%、包菜下跌16.3%、四季豆下跌11.55%、油麥菜下跌11.54%、苦瓜下跌9.87%、青椒下跌6.17%、西紅柿下跌2.47%、茄子下跌3.92%；一周均價持平的品種是蓮藕。
    長時間的晴好天氣，本地秋末初冬早熟的蔬菜生長速度加快，出產(chǎn)上市量明顯增加，市區(qū)周邊地市縣和省外同樣有本地菜，采購商為降低成本大部分本地菜就地采購，使市場采購量減少，貨物銷售不暢，價格連續(xù)下跌，采購商到市場只是采購本地沒有的蔬菜如；黃瓜、西紅柿、豆角、玉米、土豆、蔥頭等，導致銷量下降，價格不漲反跌的局面，估計短時間內(nèi)價格難以回升，只有天氣轉(zhuǎn)冷，溫度下降后價格才有可能回漲。
    本周魚價還是呈穩(wěn)中微降的趨勢運行，監(jiān)測十個大宗品種魚的均16.17元/公斤，與上周均價16.25元/公斤相比微降0.49%也相當于持平，這周魚價也是漲少跌多，價格上漲較大的品種是鯉魚，鯉魚上漲幅度5.59%，鯉魚價格上漲還是受魚籽的影響，魚籽一直徘徊在高位，市場經(jīng)營戶說鯉魚上漲估計持續(xù)不了多久，大批干塘口會拉下鯉魚價格；一周均價上漲品種還有，桂魚上漲4.21%、黑魚上漲0.28%；
    本周魚價還是跌多漲少，黃顙魚在本周的跌幅較大，黃顙魚下跌6.55%，黃顙魚下跌主要是到了常規(guī)的收獲季節(jié)，外省和本地的貨源集中上市導致價格小幅下跌；一周均價下跌的品種還有，花鰱下跌5.83%、鰱子魚下跌2.85%、鳊魚下跌2.12%、青魚下跌1.66%、鯽魚下跌1.16%、草魚下跌0.43%、
    以上分析僅供參考。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年11月13日