本周,隨著“大雪”節(jié)氣的到來,天氣明顯變冷了。寒冷的天氣給蔬菜生長造成影響,導致供應量減少,蔬菜價格也隨之有所波動。
從我園區(qū)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,大部分蔬菜價格與上周相比都有所下跌,平均批發(fā)價格為5.57元/公斤,較上周6.31元/公斤,環(huán)比下降了11.7%,其中:價格最高的是香菜,平均批發(fā)價格為10.03元/公斤,價格最低的是蔥頭,平均批發(fā)價格1.74元/公斤。在統(tǒng)計的38種主要蔬菜中,與上周相比8種蔬菜價格上漲,28種蔬菜價格下跌。2種蔬菜價格持平。其中:上漲幅度較大的蔬菜是南瓜、山藥、韭菜,平均批發(fā)價格2.84元/公斤,8.11元/公斤,7.37元/公斤,環(huán)比上漲了21.37%,17.37%,14.62%,其余蔬菜漲幅均在0.51%—6.28%之間。下跌幅度較大的蔬菜有苦瓜、胡蘿卜、蔥頭,平均批發(fā)價格為6.81元/公斤,1.8元/公斤,1.74元/公斤,環(huán)比下跌了39.79%,35.71%,33.84%,其余蔬菜跌幅均在0.43%—30.13%之間。
下周隨著寒冷天氣的不斷深入,預計在未來一段時期內(nèi),蔬菜的整體價格還會有一定的幅度的波動或與本周持平的狀態(tài)。