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晉陽泉蘋果市場:2021年11月份價格分析

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-12-13 

     11月份進入小雪節(jié)氣,氣溫下降,我市場交易量、交易額比上月有所下降。監(jiān)測的25種蔬菜均價為5.25元/公斤,環(huán)比上漲5%,同比上漲38.52%。
    11月主要以冬儲菜和各種鮮菜為主。22日的小雪天氣,帶動蔬菜價格短時間上漲,有5個品種價格暴漲,25日開始蔬菜價格有所回落。11月份蔬菜價格漲多跌少,共有18種蔬菜價格上漲,其中漲幅較大的就有14個品種,如下表:

品名本周(元/公斤)上周(元/公斤)環(huán)比(%)去年同期(元/公斤)同比(%)
尖椒7.794.4276.24%5.9331.37%
菜花6.563.7774.01%2.81133.45%
青椒6.594.0861.52%3.28100.91%
冬瓜1.681.0560.00%1.79-6.15%
圓白菜3.142.0553.17%1.9164.40%
土豆1.961.5526.45%1.7313.29%
洋蔥1.941.5425.97%1.854.86%
韭菜6.195.1121.14%3.7565.07%
芹菜5.184.3419.34%2.47109.72%
大白菜1.931.6417.68%0.93107.53%
豆角7.506.4216.82%4.7159.24%
大蔥5.214.5714.00%4.0927.38%
蒜苔7.376.5312.86%5.2540.38%
西紅柿4.293.8312.01%3.1934.48%

    8種蔬菜價格下跌,下跌幅度較大的有5種,如下表:

品名本周(元/公斤)上周(元/公斤)環(huán)比(%)去年同期(元/公斤)同比(%)
油菜3.076.06-49.34%1.6190.6%
菠菜5.9310.10-41.29%2.49138.15%
白蘿卜2.123.19-33.54%1.5239.47%
蓮菜5.506.84-19.59%5.480.36%
北瓜4.545.32-15.23%2.4187.14%

    進入冬季,我市場蔬菜大部分來自山東、河北等地,省內(nèi)蔬菜數(shù)量減少,大地菜轉(zhuǎn)入大棚,成本增加,陽光照射時間短,生長緩慢,上市量減少,這些都是影響價格的主要原因
    下個月,進入大雪節(jié)氣,天寒地凍,蔬菜價格估計還會呈上漲趨勢,波動不會太大。


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