據(jù)市場信息中心對本周（2021年11月29日—12月5日）54種蔬菜價(jià)格監(jiān)測：本周蔬菜批發(fā)價(jià)格較上周有所下降，一級平均批發(fā)價(jià)格為6.39元/公斤，環(huán)比上周6.76元/公斤，下降5.47%。
    本周有21種蔬菜價(jià)格下降，有機(jī)菜花、西葫蘆、絲瓜、蘑菇、大蔥和西蘭花降幅明顯，分別由每公斤10.57元、5.03元、11.57元、8.0元、6.40元、10.0元降至7.09元、3.51元、9.0元、6.29元、5.09元、8.0元，降幅分別為32.92%、30.22%、22.21%、21.38%、20.47%、20.0%；另外大白菜、黃瓜、苦瓜、洋白菜、青椒、香菜和蒜苗降幅也較明顯，降幅分別為17.60%、14.60%、13.71%、13.37%、11.40%、11.02%；其余蔬菜降幅（1.13—9.60）%范圍內(nèi)。
    本周有11種蔬菜價(jià)格上漲，其中油麥、小芋頭、金瓜蔬菜價(jià)格漲幅超過10%，分別由每公斤7.0元、6.29元、2.40元漲至8.0元、7.0元、2.66元，漲幅為14.29%、11.29%和10.83%；其他上漲的蔬菜還有韭菜、香蔥、冬瓜、茼蒿、山藥、生菜、西紅柿和蒜薹，漲幅分別為9.15%、7.17%、7.08%、6.16%、5.61%、5.08%、3.77%、2.66%。
    油麥、香芹、土豆和白蘿卜等蔬菜繼續(xù)保持上周批發(fā)價(jià)格。本周市場供需穩(wěn)定，貨源充足。預(yù)計(jì)下周我市蔬菜價(jià)格繼續(xù)延續(xù)本周態(tài)勢。（長治紫坊農(nóng)產(chǎn)品市場2021/12/9）