本周（2021年07月10日至2021年07月16日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)比上周仍有下降。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的50種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為4.39元/公斤，比上周平均價(jià)格4.67元/公斤下跌6%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為2.80元/公斤，比上周加權(quán)平均價(jià)格下跌6.35%。其中有17種蔬菜價(jià)格上漲，27種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格持平。
    本周，天氣酷熱，偶有陣雨。市場(chǎng)外埠蔬菜來(lái)貨量持續(xù)減少，價(jià)格仍是低位運(yùn)行，大白菜、包菜均價(jià)格低至0.5元/斤；本地蔬菜上市量略有增加，價(jià)格略有下跌，市場(chǎng)整體銷售行情一般。
    同比上周價(jià)格下跌的蔬菜品種主要有空心菜、莧菜、韭菜花、芥藍(lán)菜、生菜、蓮藕、黃瓜、小白菜、西紅柿、油菜、菜花、土豆、茼蒿、蒜薹、大白菜等比上周同期下跌37.87%、25.1%、24.52%、24.19%、23.08%、22.05%、17.35%、17.07%、16.39%、15.8%、14.41%、14.29%、13.83%、13.58%、13.33%等；同比上周價(jià)格上漲的蔬菜品種主要有 白蘿卜、荷蘭豆、洋白菜、絲瓜、苦瓜、菜瓜、芹菜、韭菜等，價(jià)格分別比上周同期上漲21.82%、20.07%、17.82%、13.27%、12.39%、12.33%、12.19%、12.14%等；萵筍、毛豆、芋頭、青筍、山藥、平菇價(jià)格與上周持平。二０二一年七月十六日