當(dāng)前蘇州地區(qū)雨水天氣較多,對(duì)市場(chǎng)各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品交易帶來(lái)一定影響,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體穩(wěn)中有升。交易量方面,蔬菜交易有所回落,水產(chǎn)品交易平穩(wěn)。價(jià)格方面,蔬菜價(jià)格漲幅明顯,水產(chǎn)價(jià)格有漲有跌。
蔬菜方面,隨著氣溫逐漸升高,市場(chǎng)內(nèi)蔬菜交易開(kāi)始以夏令菜唱主角,從具體品種來(lái)看,除西紅柿(2.4元/公斤)、豇豆(4.5元/公斤)由于集中上市,供應(yīng)量增加導(dǎo)致價(jià)格下跌8%、2%外,其余品種價(jià)格均呈上升趨勢(shì),像茄子(3.2元/公斤)、黃瓜(2.2元/公斤)、絲瓜(4.4元/公斤)、扁蒲(2.4元/公斤)等品種,由于需求量不斷在增加,價(jià)格與上周同期相比均有10%以上的漲幅。地產(chǎn)菜方面,受近幾日降雨天氣影響,地里蔬菜無(wú)法及時(shí)采收,再者葉類菜在多雨時(shí)不易儲(chǔ)存,容易腐爛,致使市場(chǎng)上地產(chǎn)菜上市量偏緊,今日地產(chǎn)蔬菜的上市量較上周同期減少了10%,地產(chǎn)菜價(jià)格不斷攀升,其中漲幅最為明顯的當(dāng)屬雞毛菜,今日批發(fā)平均價(jià)3.6元/公斤,與上周同期價(jià)格比暴漲200%。此外,還有眾多葉菜價(jià)格也有不同程度的上漲,今日生菜批發(fā)平均價(jià)2.0元/公斤、小白菜1.2元/公斤、青菜1.9元/公斤、空心菜4.2元/公斤、莧菜4.3元/公斤,與上周同期價(jià)格比分別上漲11%、37%、27%、35%、43%。后期進(jìn)入梅雨季節(jié),雨水增多,地產(chǎn)蔬菜上市貨源很可能將因量少而持續(xù)價(jià)漲。