蔬菜價格略降、水產(chǎn)品價格微漲
進入到十二月天氣一直晴好,雖然晝夜溫差較大,但白天氣溫回升較快,有利于本地蔬菜生長,葉類蔬菜出產(chǎn)量明顯增多,葉菜價格近期是較為穩(wěn)定的,本地蔬菜貨源增多,帶動蔬菜均價小幅下跌,整體蔬菜價格還是呈穩(wěn)中有跌的趨勢。
武漢白沙洲大市場信息中心12月6日--12月10日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價4.11元/公斤,與上周均價4.23元/公斤,相比略降2.84%,本周菜價漲跌互現(xiàn)。
本周菜價漲跌互現(xiàn),白蘿卜、西紅柿上漲的幅度較大,重點分析白蘿卜、西紅柿這二個品種,白蘿卜均價從1.15元/公斤上漲到1.32元/公斤,上漲幅度14.78%;西紅柿均價從4.55元/公斤上漲到5.11元/公斤,上漲幅度12.31%;白蘿卜:白蘿卜貨源來自省內(nèi)漢川,郊區(qū)漢南、青山建設等地,在秋末初冬第一季白蘿卜上市到現(xiàn)在有一個半月的時間,第二季冬季白蘿卜剛開始上市,貨源有所減少,產(chǎn)地收價上漲,與市場經(jīng)營戶溝通了解到有部分省外收購商在地頭收購白蘿卜調(diào)撥外地,造成市場貨源減少,導致近二周白蘿卜價格上漲,后期待第二季白蘿卜出產(chǎn)量增多后,白蘿卜價格應該有所回落;西紅柿:西紅柿貨源來自省外云南、四川、山東等地,本地西紅柿全面退市,主要是省外西紅柿供應,農(nóng)歷“立冬”節(jié)后北方山東氣溫下降,西紅柿雖然轉入棚室生產(chǎn),但生長速度減緩,成熟期延長,出產(chǎn)量減少,產(chǎn)地收購價格上漲,云南西紅柿和四川西紅柿運輸距離長,成本費用增加,預計西紅柿還要在高位運行一段時間,待南方廣西、福建西紅柿上市后,產(chǎn)地和貨源增加,西紅柿價格有望回落;一周均價上漲的品種還有,大白菜上漲7.09%、苦瓜上漲6.57%、冬瓜上漲6.35%、包菜上漲3.13%、萵筍上漲1.8%、瓠子上漲1.27%。
本周菜價漲跌互現(xiàn),青椒價格從十月初開始上漲的,上漲時間長達二個月之久,十月初青椒均價2.7元/公斤,后來持續(xù)上漲到上周6.71元/公斤,這周青椒價格止?jié)q回跌,青椒均價從6.71元/公斤下跌到5.6元/公斤,下跌幅度16.54%,青椒貨源來自省外山東、廣東、海南、廣西、安徽等地,江蘇及本地麻城還有一點尾期貨源,進入十二月省外南方廣東和海南青椒主產(chǎn)地貨源量逐漸增多,產(chǎn)地收購價格下跌,同時山東蘭陵還有大量青椒,多地貨源集中上市后,青椒價格止?jié)q回跌,后期安徽、江蘇及本地麻城青椒退市,主要以廣東和海南青椒為主,如寒潮來襲青椒價格有回漲的可能;一周均價下跌的品種還有,黃瓜下跌14.74%、花菜下跌11.43%、胡蘿卜下跌5.9%、油麥菜下跌3.92%、蔥頭下跌3.7%、茄子下跌3.29%、小白菜下跌3.2%、四季豆下跌3.14%、芹菜下跌2.18%、土豆下跌1.85%;一周均價持平的品種是蓮藕。
近期天氣晴好整體蔬菜價格較為穩(wěn)定,北方降溫,山東的貨源品種較高較高,本地菜價格低,還是呈外漲內(nèi)跌的走勢,下周如果天氣繼續(xù)晴好,價格將會呈穩(wěn)中微降的走勢。
近期二周水產(chǎn)品價格止跌回漲,監(jiān)測十個大宗品種魚的均價18元/公斤,與上周均價17.8元/公斤相比微漲1.12%;這周有二個品種波動較大一點,一個是黑魚下跌7.04%,由于現(xiàn)在干塘魚多,本地的黑魚和外地的黑魚疊加上市,黑魚價格自然難以堅挺,下滑明顯;一個是黃顙魚上漲7.82%,黃顙魚每天的銷量很大,上市量無法掌控和把握,價格波動也屬正常,由于現(xiàn)在快到腌魚時期,以大魚為暢銷品,近期黃顙魚的進場量受到了影響,致使價格上漲;其他上漲及下跌的品種幅度不大,一周均價上漲品種還有,草魚上漲4.53%、鳊魚上漲4.34%、青魚上漲2.49%、鯉魚上漲2.39%、桂魚上漲1.11%、鯽魚上漲0.96%;一周均價下跌品種還有,花鰱下跌3.86%、鰱子魚下跌0.87%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2021年12月10日