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2021年第48周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告:蔬菜價格小幅下降

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-12-15 

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2021年12月3日—2021年12月10日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為128.09,比上周下降1.30點,比去年同期上升8.15個點。
    本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-1.3~1.4%之間(如表1所示)。
    表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
豬肉24.5024.6040.390.4%-39.1%
羊肉70.6571.3469.831.0%2.2%
牛肉76.9377.0275.840.1%1.6%
雞蛋10.3010.177.53-1.3%35.0%
白條雞17.0617.3116.121.4%7.4%

    本周,重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-1.3~3.7%之間(如表2所示)。
    表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
活草魚17.8917.7013.33-1.1%32.8%
活鯽魚20.3420.1716.47-0.9%22.5%
活鯉魚15.8115.6012.06-1.3%29.4%
白鰱活魚11.1411.068.45-0.7%30.8%
花鰱活魚17.7517.5513.31-1.2%31.8%
大帶魚40.9640.8038.03-0.4%7.3%
大黃花魚42.1243.6842.133.7%3.7%

    全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為5.12元/公斤,比上周下降3.7%,同比上升37.1%。
    監(jiān)測的19種蔬菜價格中,本周西紅柿、韭菜和胡蘿卜的價格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為3.4%、3.2%和0.2%(如表3所示);洋白菜、黃瓜、菠菜、油菜和大蔥的價格環(huán)比降幅較大,幅度分別為9.7%、9.2%、8.1%、7.3%和7.1%(如表4所示)。
    表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
西紅柿5.325.504.213.4%30.5%
韭菜6.286.484.713.2%37.6%
胡蘿卜3.333.342.410.2%38.8%

    表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
洋白菜3.643.292.06-9.7%59.6%
黃瓜6.906.274.51-9.2%39.1%
菠菜7.256.663.88-8.1%71.6%
油菜4.594.262.80-7.3%52.1%
大蔥6.045.615.54-7.1%1.3%

    本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.54元/公斤,比上周下降0.6%,同比上升11.0%(如表5所示)。
    表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
富士蘋果6.606.536.65-1.0%-1.8%
巨峰葡萄8.368.467.361.2%14.9%
香蕉5.465.444.54-0.4%19.8%
菠蘿6.686.315.87-5.5%7.5%
西瓜5.785.945.032.8%18.1%

    注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心


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