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天氣冷供應(yīng)熱 北京新發(fā)地蔬菜價格穩(wěn)中有降

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-12-15 

     (記者 田海燕 關(guān)杉)一個月前有市民反映北京的綠葉菜價格高,現(xiàn)在情況怎么樣了呢?今早,小編再次走訪了新發(fā)地市場。清晨正是上貨賣貨的高峰期,我們看到雖然天氣寒冷,北方蔬菜生長緩慢,但南方的蔬菜大量上市,供應(yīng)非常充足,豐富又新鮮,我們也了解到,最近新發(fā)地的蔬菜價格出現(xiàn)了連續(xù)下跌的趨勢,比如小白菜的價格從此前每斤4元的價格下降到了每斤2.5元。
    1、價格。12月9日,新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是3.56元/公斤,比11月8日的3.97元/公斤下降了10%。大部分蔬菜的價格保持穩(wěn)定,價格下降的蔬菜主要是大白菜、圓白菜、胡蘿卜、團(tuán)生菜。大白菜價格下降的原因是山東、湖北、湖南的大白菜進(jìn)京,進(jìn)京規(guī)模放大。圓白菜價格下降是由于湖北圓白菜上市量加大;團(tuán)生菜則是受云南團(tuán)生菜上市量加大的影響導(dǎo)致價格下降;胡蘿卜價格下降是由于精品胡蘿卜沒有進(jìn)入市場。
    2、供應(yīng)量。12月9日,蔬菜的上市量為2.12萬噸,供應(yīng)十分充足,冬儲菜、南方菜、北方設(shè)施大棚菜的量都很大,土豆2200噸、紅薯1800噸、大白菜1600噸、甘藍(lán)110噸、洋蔥1000噸,蔬菜的整體供應(yīng)能力在逐漸增強(qiáng)。
    3、趨勢。11月份的價格居高難下,但是12月份蔬菜的供應(yīng)狀況整體會經(jīng)歷由偏緊向?qū)捤傻霓D(zhuǎn)化過程,月初的時候仍然偏緊,月末會逐漸寬松,主要原因就是前期推遲種植的蔬菜在12月末之前會形成一個階段性集中上市局面,菜價隨之穩(wěn)中有降。

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