十月份大部分蔬菜行情從月中由于“座山車”直線上升，導致市場整體行情供不應求?，F就市場主要廿種（花菜、菠菜、油菜、小白菜、洋白菜、大白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、土豆、菜豆、蒜苔、萵筍、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、蔥頭、大蔥、青椒、西紅柿）總均價2.72元，環(huán)比較大幅上漲20.98%，同比較大幅上漲25.35%；此均價為歷年來最高值，主要原因：一是本地蔬菜因雨水少天干導致產量減少，價格上漲；二是占市場80%外地蔬菜卻因北方天氣雨水偏多加上氣溫驟降導致產量也是大部分下降，而價格陡升。主要體現如下：大白菜（2.67元）環(huán)比陡升79.19%，白蘿卜（1.42元）環(huán)比陡升71.08%，洋白菜（1.40元）環(huán)比陡升52.17%，菠菜（4.84元）環(huán)比陡升48.01%，花菜（3.64元）環(huán)比陡升45.60%，黃瓜（3.37元）環(huán)比大幅上漲31.64%，胡蘿卜（1.57元）環(huán)比大幅上漲30.83%，大蔥（2.88元）環(huán)比大幅上漲29.73%，茄子（2.75元）環(huán)比上漲19.57%，菜豆（5.83元）環(huán)比上漲17.30%，芹菜（3.48元）環(huán)比上漲16.00%，青椒（3.02元）環(huán)比上漲11.44%，萵筍（2.00元）環(huán)比小幅上漲8.11%，西紅柿（2.51元）環(huán)比小幅上漲6.36%，小白菜（2.59元）環(huán)比小幅上漲6.58%，韭菜（2.75元）環(huán)比小幅上漲5.77%，蔥頭（1.28元）環(huán)比微漲3.23%；土豆（1.20元）和蒜苔（3.00元）因受天氣影響力小，環(huán)比微降2.44%和2.28%。
    因生長同期蔬菜及時跟補上來，這幾天部分蔬菜價格有所下降。殷銀娥2021年11月2日