本周（2021.6.28—2021.7.4）對蔬菜價格行情監(jiān)測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量大幅減少；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.12元/公斤，上周為2.24元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌5%。
    本周14個品種中3個品種價格上漲，8個品種價格下跌。上漲的品種為：西紅柿、紅椒、白蘿卜，漲幅分別為：21%、11%、2%；下跌的品種為：萵筍、黃瓜、大白菜、茄子、豆角、青椒、芹菜、冬瓜，跌幅分別為24%、14%、11%、10%、9%、7%、6%、5%。其中包菜、土豆、紅蘿卜的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、黃瓜、萵筍、土豆、紅椒，成交量分別為507萬公斤、404萬公斤、354萬公斤、344萬公斤、326萬公斤、288萬公斤。
    行情趨勢：本周隨著本地蔬菜品種的豐富，上市量大，蔬菜整體價格繼續(xù)呈季節(jié)性回落。其中本周本地葉類蔬菜的上市量較上周持續(xù)增長。預計下周蔬菜價格將持平或有所波動起伏。（長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心：潘彤）