本市場(2021年6月21日—2021年6月27日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,本周蔬菜平均批價格為3.03元/公斤,環(huán)比持平。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,10種蔬菜價格上漲,9種蔬菜價格下降,7種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2021年6月14日至2021年6月20日)相比整體持平。本周以多云天氣為主,氣溫升高。進入夏至節(jié)氣后,天氣越來越熱,加之前期的降雨天氣,導致蔬菜不易貯存、品相不好,帶動價格出現(xiàn)不同程度的上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:南瓜、油麥菜、冬瓜,上漲幅度分別為:13%、13%、18%;大幅度上漲的蔬菜品種有:青椒、油菜、洋白菜、西蘭花,上漲幅度分別為:20%、22%、22%、25%;陡升的蔬菜品種有:生菜、黃瓜、西葫蘆,陡升幅度分別為:44%、48%、77%;較大幅度下降的蔬菜品種有:豆角、土豆、芹菜,下降幅度分別為:8%、11%、15%;大幅度下降的蔬菜品種有:胡蘿卜、西紅柿、菠菜,下降幅度分別為:24%、27%、27%;驟降的蔬菜品種有:尖椒、茄子、大白菜,驟降幅度分別為:31%、36%、39%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進入下周,隨著氣溫的不斷升高,預計蔬菜價格仍保持穩(wěn)中小幅上漲的趨勢。二0二一年六月二十七日