本市場(2021年3月22日—2021年3月28日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價格為4.71元/公斤,環(huán)比上漲2%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,6種蔬菜價格上漲,5種蔬菜價格下降,15種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2021年3月15日至2021年3月21日)相比小幅上漲。本周多云氣居多,氣溫波動大。受氣溫的影響,蔬菜上市量減少,導致價格出現(xiàn)不同程度的上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:生菜、大白菜、茄子,上漲幅度分別為:12%、16%、20%;大幅度上漲的蔬菜品種有:黃瓜,上漲幅度為28%;陡升的蔬菜品種有:菠菜、西葫蘆,陡升幅度分別為:43%、46%;較大幅度下降的蔬菜品種有:蒜苔、油菜、冬瓜、菜花、油麥菜,下降幅度分別為:8%、14%、15%、17%、19%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
下周進入清明節(jié)氣后,隨著氣溫的逐漸回升,蔬菜上市量增加,預計蔬菜價格將呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅波動的趨勢。