本市場(chǎng)（2021年3月15日—2021年3月21日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.65元/公斤，環(huán)比上漲2%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，7種蔬菜價(jià)格上漲，8種蔬菜價(jià)格下降，11種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年3月8日至2021年3月14日）相比小幅上漲。本周以陰雨天氣為主，氣溫下降。受雨水天氣的影響，蔬菜上市量減少，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有：菠菜、萵筍、大蔥，上漲幅度分別為：10%、15%、19%；陡升的蔬菜品種有：菜花、大白菜、胡蘿卜、油麥菜，陡升幅度分別為：33%、42%、44%、46%；較大幅度下降的蔬菜品種有：茄子、蔥頭、芹菜、生菜、韭菜、油菜、冬瓜，下降幅度分別為：8%、10%、11%、11%、12%、15%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有：豆角，下降幅度為：22%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周隨著氣溫的回升，蔬菜上市量增加，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將呈現(xiàn)小幅下降的趨勢(shì)。