本市場(2021年3月15日—2021年3月21日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價格為4.65元/公斤,環(huán)比上漲2%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,7種蔬菜價格上漲,8種蔬菜價格下降,11種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2021年3月8日至2021年3月14日)相比小幅上漲。本周以陰雨天氣為主,氣溫下降。受雨水天氣的影響,蔬菜上市量減少,導(dǎo)致價格出現(xiàn)下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有:菠菜、萵筍、大蔥,上漲幅度分別為:10%、15%、19%;陡升的蔬菜品種有:菜花、大白菜、胡蘿卜、油麥菜,陡升幅度分別為:33%、42%、44%、46%;較大幅度下降的蔬菜品種有:茄子、蔥頭、芹菜、生菜、韭菜、油菜、冬瓜,下降幅度分別為:8%、10%、11%、11%、12%、15%、19%;大幅度下降的蔬菜品種有:豆角,下降幅度為:22%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進入下周隨著氣溫的回升,蔬菜上市量增加,預(yù)計蔬菜價格將呈現(xiàn)小幅下降的趨勢。