本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤5.63元，較上周的每公斤5.37元環(huán)比上漲4.84%，較去年同期的每公斤5.86元環(huán)比下降4.03%。
    春季到來，多數(shù)冬儲品種新品陸續(xù)上市，環(huán)比價(jià)格有所回落。以蒜苔、大白菜、青椒、冬瓜、生姜、小元菜、白蘿卜為例，分別下降21.43%、14.63%、14.29%、8.70%、8.57%、6.67%、5.36%，由上周的每公斤14.00元、2.34元、6.00元、6.57元、10.00元、1.71元、1.60元降至本周的每公斤11.00元、2.00元、5.14元、6.00元、9.14元、1.60元、1.51元。
    大棚種植果類蔬菜少量上市，環(huán)比價(jià)格略有上漲。以茄子、西葫蘆、菜花、菠菜、油菜、芹菜、豆角、黃瓜、生菜、大蔥、尖椒為例，本周上漲85.71%、57.14%、53.57%、34.48%、28.57%、11.39%、9.30%、8.57%、7.14%、4.35%、2.27%，由上周的每公斤3.00元、3.00元、4.00元、4.14元、3.00元、2.26元、12.29元、5.00元、6.00元、9.86元、6.29元漲至本周的每公斤5.57元、4.71元、6.14元、5.57元、3.86元、2.51元、13.43元、5.43元、6.43元、10.29元、6.43元。
    韭菜、西紅柿、土豆、大蒜與上周持平。
    注：22個(gè)蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2021.3.12)