冬春交替，北京蔬菜供應(yīng)量如何？昨天，記者從新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)獲悉，目前，市場(chǎng)中南菜北菜齊發(fā)力，蔬菜日供應(yīng)量穩(wěn)定在2.2萬(wàn)噸左右，加權(quán)平均價(jià)為每斤1.45元。蔬菜供應(yīng)量充足，價(jià)格也達(dá)近三年平均價(jià)格水平。
    目前蔬菜價(jià)格趨于平穩(wěn)，且穩(wěn)中有降。春節(jié)過(guò)后蔬菜產(chǎn)地已開(kāi)始由南向北逐步轉(zhuǎn)移，但今年因?yàn)榍捌诒９┕ぷ靼l(fā)力，截至目前南方蔬菜的上市量依然很大，一些新品種也陸續(xù)進(jìn)京，比如云南的土豆、洋蔥、大蒜、茄子等；與此同時(shí)，北方蔬菜也開(kāi)始大量上市，比如山東等地的白菜、豆角、萵筍等。
    “蔬菜上市量的增加，也對(duì)蔬菜價(jià)格起到了壓制作用，菜價(jià)已經(jīng)進(jìn)入季節(jié)性下降區(qū)間?！笔袌?chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)上價(jià)格波動(dòng)較大的蔬菜是大蔥，主要是因?yàn)榻诖笫[的主供應(yīng)地受降雨影響，價(jià)格有所反彈，在江蘇降雨停歇后，特別是福建晚茬大蔥形成批量上市條件以后，大蔥的價(jià)格將會(huì)有比較明顯的降幅。
    據(jù)介紹，目前北京市水果價(jià)格波動(dòng)較大，但總體趨于下行。近期河北的油桃，遼寧的甜瓜，山東、安徽的草莓也開(kāi)始上市，后期價(jià)格會(huì)進(jìn)入春季下降區(qū)間。進(jìn)口車?yán)遄蛹磳⑼耸校筮B的國(guó)產(chǎn)大櫻桃開(kāi)始大量上市。經(jīng)過(guò)幾年的培育，今年大連的櫻桃口感特別好，個(gè)兒大，上市量也大，價(jià)格低于往年，目前批發(fā)價(jià)格在每斤五六十元，與往年同期相比每斤平均下降近20元。
    新發(fā)地市場(chǎng)將繼續(xù)對(duì)進(jìn)場(chǎng)車輛進(jìn)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，并要求農(nóng)產(chǎn)品必須提供產(chǎn)地證明和檢驗(yàn)報(bào)告入場(chǎng)，從嚴(yán)把控食品安全關(guān)。來(lái)源:魯網(wǎng)