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山西太原丈子頭農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價格2021年2月分析報告

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-03-09 

     進入二月份,迎來一年之中一個重要的節(jié)氣“立春”,意味著春季的來臨。而隨著春節(jié)的到來,園區(qū)市場需求量非常旺盛導致供不應(yīng)求隨之蔬菜價格整體出現(xiàn)上漲趨勢。
    根據(jù)本月市場信息中心對蔬菜價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,本月蔬菜價格總體呈上漲趨勢,平均批發(fā)價格為6.59元/公斤,較上月6.17元/公斤,環(huán)比上漲6.37%。其中:上漲幅度較大的蔬菜是菜花、豆角、黃瓜,環(huán)比上漲了54.15%,43.25%,36.46%。第一周,進入本周,正值春節(jié)來臨之際加之消費者有春節(jié)儲備菜的觀念,使得園區(qū)市場交易量明顯上升,致使蔬菜整體價格有所下降,平均批發(fā)價格為6.79元/公斤,較上周7.19元/公斤,環(huán)比下跌了5.56%;第二周,本周隨著春節(jié)的到來,市場交易逐漸恢復正常狀態(tài),但因部分經(jīng)營商戶過節(jié)期間暫停經(jīng)營,市場整體交易量呈現(xiàn)小幅度下降局勢,平均批發(fā)價格為6.79元/公斤,較上周6.89元/公斤,環(huán)比下跌了1.45%;第三周進入本周,正值春節(jié)假期,蔬菜上市量減少,價格上漲明顯,致使蔬菜整體價格呈上漲趨勢,平均批發(fā)價格為6.97元/公斤,較上周6.79元/公斤,環(huán)比上漲了2.58%;第四周,進入本周,市場交易逐漸恢復正常狀態(tài),但因部分經(jīng)營商戶過節(jié)期間暫停經(jīng)營,市場整體交易量呈現(xiàn)大幅度下降局勢,平均批發(fā)價格為6.83元/公斤,較上周6.97元/公斤,環(huán)比下降了2.01%。
    下月隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,蔬菜上市量增加,預計在未來一段時間內(nèi)菜價將會呈下降趨勢。