隨著各大企業(yè)的開(kāi)工，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量相對(duì)增加，市場(chǎng)上各項(xiàng)交易基本恢復(fù)正常，交易量逐日增加。據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，價(jià)格方面整體呈下降趨勢(shì)。市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大類(lèi)品種中大白菜、萵苣、白蘿卜等幾個(gè)品種價(jià)格都呈下跌走勢(shì)。今日大白菜平均批發(fā)價(jià)為1.4元/公斤、萵苣1.8元/公斤、白蘿卜1.7元/公斤，與上周同期價(jià)格相比跌幅分別為：30%、28%、11%，其中萵苣跌幅明顯的原因是由于常熟、南通、浙江周邊產(chǎn)地開(kāi)始上市，貨量增加，價(jià)格下跌明顯。
    今日西葫蘆平均批發(fā)價(jià)為2.2元/公斤，與上周同期2.5元/公斤價(jià)格相比跌幅超過(guò)10%，是由于云南、山東、蘇北產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下跌，價(jià)回落明顯。
    根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，反季節(jié)蔬菜的價(jià)格呈大幅度下跌，比如絲瓜今日批發(fā)平均價(jià)為6.3元/公斤、青椒4.8元/公斤、苦瓜5元/公斤、黃瓜4元/公斤，與上周同期價(jià)格相比跌幅分別為32%、26%、38%、27%；都是由于產(chǎn)地供應(yīng)量增加，價(jià)格回落明顯。
    當(dāng)前市場(chǎng)內(nèi)筍類(lèi)的價(jià)格跌幅較為明顯，今日竹筍綜合批發(fā)平均價(jià)8.5元/公斤，與上周同期15元/公斤價(jià)格相比下跌43%；是由于竹筍上市供應(yīng)量的增加而有所下跌；今日冬筍綜合批發(fā)平均價(jià)為16元/公斤。與上周價(jià)格同期相比跌幅為9%。蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司