本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤5.68元，較上周的每公斤5.35元環(huán)比上漲6.15%，較去年同期的每公斤5.56元環(huán)比上漲2.01%。
    本報價周期經(jīng)歷了我國從北向南大面積的降溫天氣，市場銷售的大部分蔬菜受此影響，環(huán)比價格呈上升趨勢。以冬瓜、大白菜、生菜、尖椒、青椒、蒜苔、菜花、菠菜、芹菜、油菜、大蒜為例，分別上漲27.59%、25.00%、21.43%、21.31%、19.15%、16.67%、14.29%、14.29%、9.52%、9.52%、4.08%，由上周的每公斤4.14元、2.06元、4.00元、8.71元、6.71元、10.29元、5.00元、5.00元、3.00元、3.00元、7.00元漲至本周的每公斤5.29元、2.57元、4.86元、10.57元、8.00元、12.00元、5.71元、5.71元、3.29元、3.29元、7.29元。
    個別漲幅較大的果類蔬菜環(huán)比價格稍有回落，以黃瓜、豆角、西葫蘆為例，分別下降30.30%、8.93%、7.14%，由上周的每公斤4.71元、8.00元、4.00元降至本周的每公斤3.29元、7.29元、3.71元。
    小元菜、韭菜、茄子、西紅柿、土豆、白蘿卡、大蔥、生姜與上周持平。
    注：22個蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2020.12.31)