上周（2020.11.9—2020.11.15）我市蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格持續(xù)回落。柑橘類(lèi)水果仍占水果半壁江山，冰糖橙上市，柑橘類(lèi)品類(lèi)愈加豐富。
    蔬菜價(jià)格連續(xù)跌
    上周蔬菜價(jià)格下跌。在監(jiān)測(cè)的50種蔬菜中，有17個(gè)上漲、22個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)2.27元/斤，環(huán)比跌2.6%。其中漲幅較大的有黃瓜1.62元/斤、周環(huán)比漲37.29%、白蘿卜1.03元/斤，周環(huán)比漲21.18%、小蔥2元/斤，周環(huán)比漲19.76%；跌幅較大的有西紅柿1.37元/斤，周環(huán)比跌33.17%、生菜1.32元/斤，周環(huán)比跌16.46%、油麥菜1.17元/斤，周環(huán)比跌16.43%、大白菜0.65元/斤，周環(huán)比跌15.58%。
    長(zhǎng)時(shí)間的晴好天氣，本地秋末初冬早熟的蔬菜生長(zhǎng)速度加快，出產(chǎn)上市量明顯增加，市區(qū)周邊地市縣和省外菜大量上市，采購(gòu)商為降低成本大部分本地菜就地采購(gòu)，使市場(chǎng)采購(gòu)量減少，貨物銷(xiāo)售不暢，價(jià)格連續(xù)下跌，價(jià)格不漲反跌的局面，估計(jì)短時(shí)間內(nèi)價(jià)格難以回升，只有天氣轉(zhuǎn)冷，溫度下降后價(jià)格才有可能回漲。
    豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌
    上周生豬價(jià)格漲跌不一。上周廣西生豬（外三元）出欄均價(jià)15.53元/斤，周環(huán)比跌0.89%、內(nèi)三元生豬15.52元/斤，周環(huán)比漲0.19%、土雜豬15.18元/斤，周環(huán)比漲0.4%；柳州生豬價(jià)格持平，其中柳州外三元生豬出欄價(jià)16元/斤、內(nèi)三元生豬14.5元/斤、土雜豬14元/斤，周環(huán)比持平。
    市場(chǎng)鮮肉價(jià)格下跌：其中白條豬批發(fā)均價(jià)19.08元/斤，周環(huán)比漲0.42%、前腿肉23.33元/斤，周環(huán)比跌2.1%；牛肉43.5元/斤，周環(huán)持平、羊肉36.67元/斤，周環(huán)比漲7.85%、白條雞13元/斤，周環(huán)比漲1.33%、鴨肉10.5元/斤。
    雞蛋價(jià)格下跌
    上周雞蛋價(jià)格下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示：北京鮮雞蛋3.9元/斤，周環(huán)比跌2.5%、四川鮮雞蛋3.9元/斤，周環(huán)比跌2.5%、貴州土雞蛋4.5元/斤，周環(huán)比跌10%、綠皮烏雞蛋8元/斤，周環(huán)比跌11.11%、鵪鶉蛋7元/斤，周環(huán)比跌6.67%、宏華不打字雞蛋4.5元/斤，周環(huán)比跌5%、宏華打字土雞蛋6元/斤、紅心鴨蛋4.3元/斤，周環(huán)比漲2.38%、沙塘土雞蛋5.9元/斤、巴馬生態(tài)土雞蛋6.5元/斤。
    冰糖橙上市
    上周迎來(lái)了立冬節(jié)氣，意味著冬季正式來(lái)臨，氣溫越來(lái)越低。果市上演“橙色風(fēng)暴”，柑橘類(lèi)水果成為銷(xiāo)售主力軍。同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。葡萄則繼續(xù)保持量少價(jià)高趨勢(shì)，夏季水果退位讓賢。
    “柑橘類(lèi)”水果領(lǐng)跑果市，柑子、柚子、橙子、金桔、蜜橙、臍橙......令人目不暇接，有“選擇困難綜合癥”的消費(fèi)者還得頭疼一陣子呢。橙子價(jià)格在2.5—5元/斤，其中贛南臍橙3.5—5元/斤，贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀(guān)，可食率達(dá)85%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上。肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。蜜橙2.5—3.5元/斤、冰糖橙0.8—1.5元/斤、柑子0.6—1.6元/斤、滑皮金桔2—8元/斤、油皮金桔2—3元/斤。
    后勢(shì)預(yù)測(cè)：秋季天氣干燥，柑橘類(lèi)、梨、蘋(píng)果等水果將迎來(lái)銷(xiāo)售熱潮。（聲明：行情分析僅供參考，不構(gòu)成任何投資意見(jiàn)或建議。）