伴隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換，當(dāng)前市場蔬菜產(chǎn)地也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，像前期大量上市毛豆、西葫蘆等，近期到場量均有所下降，價格均呈上揚走勢。當(dāng)前市場內(nèi)毛豆主要來自福建、廣東，日供應(yīng)量在10噸左右，毛豆批發(fā)平均價6.5元/公斤，與上周同期的4.9元/公斤相比，漲幅達(dá)33%。當(dāng)前的西葫蘆主要來自以山東、蘇北為主，受產(chǎn)地收購價上漲影響，帶動市場批發(fā)價格走高，今日西葫蘆批發(fā)平均價為1.0元/公斤，與上周同期價格比上漲10%。近期的南瓜價格也呈上漲趨勢，前期主供市場的蘇北南瓜已經(jīng)開始收尾，當(dāng)前浙江產(chǎn)地新上市，由于南瓜品質(zhì)較好，產(chǎn)地收購價高，今日南瓜批發(fā)平均價3.4元/公斤，與上周同期價格比上漲13%，日供貨量在50噸左右。
    當(dāng)前雖已進(jìn)入“立冬”節(jié)氣，但蘇州氣溫仍然不低，本地蔬菜種植、采摘情況較好，綠葉菜的價格繼續(xù)呈下跌走勢，今日生菜批發(fā)平均價2.5元/公斤、油麥菜2.1元/公斤、菠菜3.2元/公斤、豆苗5.8元/公斤、青菜1.3元/公斤，與上周同期相比分別下跌29%、25%、18%、11%、7%。預(yù)計，隨著過幾日冷空氣的來臨，地產(chǎn)菜的上市量將有所減弱，蔬菜價格將有一定的上漲空間。來源:蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司