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河南萬(wàn)邦國(guó)際:娃娃菜沉寂多時(shí),閃亮復(fù)出(2018.4.7-2018.4.13)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-04-13 

    一、市場(chǎng)基本概況
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格與上周相比基本持平。本周葉菜價(jià)格整體呈現(xiàn)下降的趨勢(shì),主要是由于本地上市量逐漸增加,毛莊葉菜品種和上市量逐漸降低(毛莊葉菜價(jià)格相對(duì)于本地和云南偏高,主要是由于水洗、新鮮);本周菌類(lèi)價(jià)格整體穩(wěn)定,且價(jià)格處于低迷狀態(tài);外地蔬菜上市量逐漸減少,如海南和福建等,逐漸被鄭州周邊及附近省市所取代。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
    (一)娃娃菜
    本周娃娃菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)娃娃菜均價(jià)為3.0元/包,上周均價(jià)為1.5元/包,上月均價(jià)為1.60元/包,去年同期均價(jià)為1.5元/包,周環(huán)比上漲100%,月環(huán)比上漲87.5%,同期比上漲100%。
    本周娃娃菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì),且上漲幅度較大。目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的娃娃菜主要來(lái)自湖北和云南兩個(gè)產(chǎn)地,其中湖北娃娃菜為冷庫(kù)儲(chǔ)存,一般儲(chǔ)存在中牟周邊冷庫(kù),銷(xiāo)售時(shí)隨時(shí)出庫(kù)、包裝。當(dāng)前冷庫(kù)儲(chǔ)存量較低,且云南產(chǎn)地供貨量較小,導(dǎo)致價(jià)格上漲。
    與去年同期相比,娃娃菜價(jià)格也呈現(xiàn)上漲的情況,主要是由于去年湖北幾場(chǎng)大雪導(dǎo)致娃娃菜受凍,減產(chǎn);另外受凍娃娃菜進(jìn)入冷庫(kù)不易存放,消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于往年,儲(chǔ)存成本高,剩余能上市銷(xiāo)售的量偏少,整體導(dǎo)致價(jià)格上漲。
    (二)冬瓜
    本周冬瓜價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì),本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)冬瓜均價(jià)2.80元/kg,上周均價(jià)2.20元/kg,上月均價(jià)為2.50元/kg,去年同期均價(jià)為2.00元/kg。周環(huán)比上漲27.27%,月環(huán)比上漲12%,同期比上漲40%。
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的冬瓜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。目前市場(chǎng)的冬瓜主要靠海南供應(yīng),但海南冬瓜也進(jìn)入尾期,上市量減少,同時(shí)產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲,導(dǎo)致市場(chǎng)的銷(xiāo)售價(jià)格也增加。另外廣西冬瓜還未上市,預(yù)計(jì)需要一周的時(shí)間,市場(chǎng)出現(xiàn)空檔期,冬瓜暫時(shí)性上漲。預(yù)計(jì)隨著廣西冬瓜的上市,以及本地蔬菜品種增多,冬瓜價(jià)格將會(huì)回落。作者:張魁

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