行情綜述：本周，雖遇降溫降雨天氣，但對(duì)周谷堆市場(chǎng)整體交易影響有限。交易量方面：水果略有減少，其它農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定；價(jià)格方面：除肉價(jià)微幅下跌外，其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保持平穩(wěn)。
    蔬菜行情：本周，蔬菜市場(chǎng)日成交量的達(dá)3800噸，菜價(jià)穩(wěn)定。其中有2種菜價(jià)上漲，3種菜價(jià)下跌。
    價(jià)格漲跌：上漲的品種有：廣西的長豆角（4.20元/500g）、山東的絲瓜（3.50元/500g），周環(huán)比漲幅達(dá)到：9.6%、5.4%；下跌的品種有：安徽的香菜（2.50元/500g）、油麥菜（1.60元/500g）、空心菜（4.00元/500g）,周環(huán)比跌幅達(dá)到：16.6%、11.1%、20%。平包菜、西紅柿、青椒等受監(jiān)測(cè)的26種蔬菜價(jià)格沒有太大的波動(dòng)。
    行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場(chǎng)交易量、價(jià)穩(wěn)定。一是，長途調(diào)運(yùn)菜保持活躍的交易勢(shì)頭；二是，地產(chǎn)菜進(jìn)場(chǎng)量周環(huán)比基本持平，目前周邊蔬菜基地（如大圩的四月青、肥西的韭菜、巢湖的西紅柿）的地產(chǎn)菜上市量繼續(xù)放大，帶動(dòng)整體菜價(jià)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，后市隨著氣溫的回升，整體菜價(jià)呈季節(jié)性回落趨勢(shì)明顯。
    本周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、西紅柿、萵筍、青椒、黃瓜、包頭菜、茄子、大白菜、冬瓜。
    水果行情：本周，水果市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)量達(dá)1800噸，總體果價(jià)平穩(wěn)。
    行情趨勢(shì)：本周，果品市場(chǎng)周環(huán)比交易小幅減少。1.大宗果品（蘋果、梨子等）交易穩(wěn)定；2.時(shí)令鮮果周四前交易旺盛（品種包括：菠蘿、芒果、草莓、油桃、枇杷、櫻桃等），受降溫降雨天氣影響后半周交易減少。另外，山東、海南、浙江的各種香瓜在近期搶鮮上市（如黃香瓜、東方蜜等），交易行情較好。預(yù)計(jì)，后市時(shí)令鮮果交易量將進(jìn)一步放大。
    本周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：蘋果、菠蘿、西瓜、生津果、香蕉、梨子、芒果、精品水果、蜜桔、臍橙。
    水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)總體交易穩(wěn)定。
    行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)定。1.淡水魚類、海水魚類、冷凍水產(chǎn)及蝦類交易保持平穩(wěn)；2.特種水產(chǎn)交易量進(jìn)一步增加，主要品種包括：泥鰍、黃鱔、龍蝦等。預(yù)計(jì)，氣溫回升，特種水產(chǎn)將持續(xù)旺銷勢(shì)頭。
    畜禽肉類市場(chǎng)行情：本周，畜禽肉類市場(chǎng)日成交量近400，整體肉價(jià)穩(wěn)定。
    行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)交易穩(wěn)定，白條豬肉價(jià)格批發(fā)價(jià)為（5.80-6.10元/500g），周環(huán)比小幅下跌。主要原因：目前生豬存欄充裕，貨源充足。預(yù)計(jì)，近期肉價(jià)將趨于平穩(wěn)。
    禽蛋市場(chǎng)行情：禽蛋市場(chǎng)交易平穩(wěn)，洋雞蛋批發(fā)價(jià)（3.44/500g），目前蛋價(jià)較為穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，近期蛋價(jià)波動(dòng)空間有限。
    糧油市場(chǎng)行情：糧油市場(chǎng)交易量、價(jià)格穩(wěn)定。